さえふじ
さえふじSAEFUJI
- 来歴
- 岐阜県原産と言われる甘柿であるが、雄花が多く授粉用として注目されている。
- 果実
- 果重は180〜200ｇ位のやや小果、果形は長宝珠形である。果肉は褐斑（ゴマ状）が多くやや粗であるが、果汁多く甘味の多い品種である。
- 熟期
- 福島市では「松本早生富有」よりやや遅い11月上旬頃からと思われる。
- 樹性
- 樹勢は強く直立性、単為結果性はやや強く結実は良好であるが、種子が４粒以上入らないと渋味が残るので、授粉樹の混植が必要である。また、雄花の着生が多く、他品種への授粉用に適し、特に「蜂屋」への授粉樹として最適である。
