ほおずり
ほおずりHOOZURI
- 来歴
- 福島県の果樹研究所が「ふじ」×「紅玉」を交配育成し、平成８年に種苗法品種登録（平成26年登録期間満了）された着色管理省力化の可能な品種である。
- 果実
- 果重は300〜350ｇ位、果形は扁円〜円形、果色は全面濃紅色に着色し外観極めて良い。果肉は緻密で果汁も多く、糖度は14度位（福島産）と高いが酸もやや高く、食味はかなり濃厚である。着色先行型の品種で、収穫が早いと酸味が強く刺激的な味である。果肉硬度13ポンド位が収穫適期であり、この頃の果実は酸味がマイルドになり、蜜が入り濃厚な味で食味良好である。
- 熟期
- 福島市は10月中〜下旬頃で、貯蔵性は室温で14日位、冷蔵で約２ヵ月（福島産）。
- 樹性
- 樹姿・樹勢は中位、主要品種との交配親和性が高い。
